Geänderte Öffnungszeiten: Am 18. und 19. Mai haben wir wegen Christi Himmelfahrt geschlossen.
Die Verbraucher verlangen zu Recht frischen Fisch, der ordnungsgemäß kontrolliert und gekühlt transportiert wurde. Temperatur und Feuchtigkeit, mit der der Fisch während des Transports in Berührung kommt, bestimmen die Qualität. Coolpack hilft verschiedenen Fischexporteuren, diese Faktoren richtig zu kontrollieren, um weltweit qualitativ hochwertigen Frischfisch zu liefern. Brauchen Sie Hilfe bei Ihrem Fischtransport? Wir sind für Sie da!
Fisch nach Las Vegas: So transportiert man Fisch per Flugzeug
Einer unserer Kunden im Fischexport liefert Nordseefisch an ein Sternerestaurant in Las Vegas. Bei dem für seine Qualität gelobten Fisch ist es äußerst wichtig, dass er während des Transports geschützt wird. Der Fisch wird durch Gelpacks gekühlt und in EPS-Boxen transportiert, die über eine enorme Isolierfähigkeit verfügen. In die Verpackung sind Absorptionsmatten eingelegt, die bis zu 4 Liter Kondenswasser aufnehmen können. Das ist wichtig, denn nicht nur eine zu hohe Temperatur, sondern auch zu viel Schmelzwasser kann zu Verderb und Qualitätsverlust führen.
Maßgeschneiderte Beratung
Für den Fischtransport sind je nach Situation verschiedene Transportlösungen möglich. Wie lange ist der Fisch unterwegs, in welchen Mengen wird der Fisch transportiert, wie schwer und wie groß ist der Fisch? Der Transport vom Fischer zum Händler oder vom Fischhändler zum Haus des Kunden erfordert ganz unterschiedliche Lösungen. Dank unserer langjährigen Erfahrung in dieser Branche können wir bei Coolpack Ihnen in jeder Situation helfen.
Wenn die Lösung noch nicht existiert, werden wir sie gemeinsam gestalten. Dank unserer Produktionsstätte können wir schnell wechseln und die Möglichkeiten sind endlos. Darüber hinaus garantieren wir hervorragende Qualität. Zudem erfüllen unsere Produkte alle gesetzlichen Anforderungen. Außerdem können Sie bei Sonderlösungen die Gelpacks, mit denen der Fisch gekühlt wird, nach Wunsch bedrucken lassen. Vishandel Ruud den Haan ist Ihnen schon vorausgegangen!
So helfen wir Ihnen, die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln unter allen Umständen zu gewährleisten.
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Frischer Fisch ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Die richtigen Transport- und Lagerbedingungen sind jedoch von großer Bedeutung, um den Geschmack und die Qualität von Fisch zu erhalten. Idealerweise wird Fisch bei einer Temperatur von 4-7 Grad Celsius gelagert und transportiert und nach dem Kauf so schnell wie möglich verzehrt.
Wie geht man den Kühltransport von Fisch in verschiedenen Situationen am besten an? Und wie sorgt man dafür, dass der Fisch auf dem Teller des Verbrauchers genauso gut schmeckt? Das können Sie in diesem Whitepaper nachlesen. Kurz gesagt erfahren Sie mehr über:
Geeignete Verpackungsmaterialien für den Kühltransport von Fisch
Die Produkte von Coolpack sind ein unverzichtbares Bindeglied, wenn es um thermische Verpackungen geht, die auch als Thermoverpackungen bezeichnet werden. Binnen de gevalideerde thermal packaging verpakkingsoplossing worden met name koelelementen gebruikt. Met de juiste buitenverpakking kan voor een lange periode een zeer stabiele temperatuur worden aangehouden, namelijk tot een periode van 120 uur.
Om dit te realiseren kunnen de koelelementen worden gevuld met Phase Change Material (PCM). Door de hoge kwaliteit van deze vulling is het mogelijk stabiele temperaturen te behalen binnen een temperatuurrange van -65 tot +42 graden.
Indien de voorkeur uitgaat naar een flexibeler koelmiddel kunnen onze diepgevroren gelpacks ook worden ingezet om de te verzenden producten op temperatuur te houden. De gelpacks kunnen eveneens worden gevuld met PCM om zeer stabiele temperaturen aan te houden voor een lange periode.
Fordern Sie ein Angebot an, um ein Angebot für die Produkte zu erhalten. Benötigen Sie kleine Mengen? Bestellen Sie direkt über unseren Webshop.
Ob Sie Fisch, Fleisch, Käse, Schokolade, Medikamente, Lebensmittel oder Blumen unter sicheren und konditionierten Bedingungen transportieren wollen, Coolpack BV ist der richtige Partner für Sie.
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