Transport von Fisch und Kaviar
Die Verbraucher verlangen – zu Recht – frischen Fisch, der ordnungsgemäß kontrolliert und gekühlt transportiert worden ist. Die Temperatur und die Menge an Feuchtigkeit, mit der der Fisch während des Transports in Berührung kommt, bestimmen seine Qualität. Coolpack hilft verschiedenen Fischexporteuren, diese Faktoren richtig zu kontrollieren und so weltweit hochwertigen Frischfisch zu liefern. Brauchen Sie Hilfe bei Ihrem Fischtransport? Wir sind für Sie da!
- Frisch und frisch von Tür zu Tür
- Maßgeschneiderte Beratung für jeden Transport
- Komplettpaket von der Kühlung bis zur Isolierung
- Spitzenqualität von Kühlkettenexperten
Lösungen für den Versand gekühlter Meeresfrüchte
Wussten Sie, dass sich unsere Produktionsstätte ursprünglich inmitten vieler Fischverarbeiter befand? Wir kennen den Markt gut und bieten schon seit Jahren gekühlte Versandlösungen für Fischprodukte an. Mit dem Aufkommen von Fischgeschäften liefern wir auch zunehmend Tiefkühlversandverpackungen für Tiefkühlfisch. Wir bieten zum Beispiel Super-Gel-Verpackungen bei -21 °C an, eine sichere, stabile und nachhaltige Alternative zu Trockeneis.
Maßgeschneiderte Beratung
Beim Fischtransport sind verschiedene Transportlösungen möglich, je nach Ihrer Situation. Wie lange wird der Fisch unterwegs sein, in welchen Mengen wird der Fisch transportiert, welches Gewicht und welche Größe hat der Fisch? Der Transport vom Fischer zum Händler oder vom Fischgeschäft zum Kunden erfordert sehr unterschiedliche Lösungen. Wir von Coolpack können Ihnen dank unserer großen Erfahrung in dieser Branche in jeder Situation helfen.
Wenn es die Lösung noch nicht gibt, werden wir sie gemeinsam realisieren. Dank unserer Produktionsstätte können wir schnell handeln und die Möglichkeiten sind endlos. Außerdem garantieren wir eine hervorragende Qualität und unsere Produkte erfüllen alle gesetzlichen Anforderungen. Bei maßgeschneiderten Lösungen können Sie auch die Gelpacks, die zur Kühlung der Fische verwendet werden, nach Ihren Wünschen bedrucken lassen.
Kühlelemente von Coolpack?
- Kondenswasser wird absorbiert
- Sehr gute Qualität und auslaufsicher
- Gutes Preis-Qualitäts-Verhältnis
- Sehr schnelle Lieferung, Standard-Kühlelemente auf Lager.
- Unsere Kühlelemente sind mit einem Polymergel oder einem Zellulosegel gefüllt, die beide ungiftig sind.
- Eigener Druck möglich
Sie können uns gerne kontaktieren
Wir sind bereit, alle Ihre Fragen zu beantworten und Ihnen zu helfen, eine geeignete Lösung für Ihren Kühltransport in der Lebensmittelindustrie zu finden.
Vom Problem zur maßgeschneiderten Kühllösung
So helfen wir Ihnen, die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln unter allen Umständen zu gewährleisten.
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Problem
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Partner
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Lösung
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Produkt testen
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Massenproduktion
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Transport
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Endbenutzer
Vom Hafen zum Kunden nach Hause: So stellen Sie sicher, dass der Fisch frisch an seinem Bestimmungsort ankommt
Frischer Fisch ist nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst gesund. Die richtigen Transport- und Lagerbedingungen sind jedoch sehr wichtig, um den Geschmack und die Qualität des Fisches zu erhalten. Idealerweise sollte Fisch bei einer Temperatur von 4-7 Grad Celsius gelagert und transportiert und so schnell wie möglich nach dem Kauf verzehrt werden.
Wie können Sie den gekühlten Transport von Fisch in verschiedenen Situationen am besten handhaben? Und wie stellen Sie sicher, dass der Fisch genauso gut schmeckt, wenn er zu Hause auf dem Teller des Verbrauchers ankommt? Das können Sie in diesem White Paper herausfinden. Kurz gesagt, erfahren Sie mehr über:
- Die richtigen Transport- und Lagerbedingungen für Fisch
- Äußere Bedingungen, auf die Sie achten sollten
- Geeignete Verpackungsmittel für den Kühltransport von Fisch
Oft im Lebensmitteltransport bestellt
Fordern Sie ein Angebot an, um einen Kostenvoranschlag für die Produkte zu erhalten. Sie benötigen kleine Mengen? Bestellen Sie direkt in unserem Webshop.
Original Gelpack 400g
Für den gekühlten Transport von Fischprodukten bei 0°C bis 8°C empfehlen wir die Verwendung unserer ungiftigen, lebensmittelechten Gelpacks in Kombination mit einer isolierenden Verpackungsbox wie einer Styropor-EPS-Box. Fangen Sie das Schmelzwasser unterwegs mit Absorptionsmatten auf, die Sie ebenfalls in unserem Shop finden können.
Super-Gel-Packung -21 °C
Transportieren Sie Fischstäbchen, z.B. über einen Webshop? Dann ist die Super-Gelpackung bei -21 °C die ideale Lösung für Sie. Sie hält den Fisch lange Zeit unter der kritischen Temperatur von -12 °C, so dass Ihre Produkte auch bei hohen Sommertemperaturen geschützt sind.
Wissensbasis Lebensmitteltransport
