0 Offerteaanvraag
  • info@coolpack.nl
  • +31 (0)33 457 19 82
  • Nederlands
    • Engels
    • Duits
Webshop
€ 0,00 Cart
  • Bart Kroes
  • Mail versturen
  • Direct bellen
Coolpack.nl   Algemeen   Kennisbank   Webshops   Koelplaten voor transportkoeling van voedsel en mobiele catering

Webshops

  • 18 november 2020
  • Algemeen, Webshops

Koelplaten voor transportkoeling van voedsel en mobiele catering

Naar kennisbank

Koelplaten bieden een voordelige manier van transportkoeling. Zo kan je met behulp van koelplaten zonder elektriciteit uw klaargemaakte maaltijden te koelen te houden. Hierbij kan je denken aan ijs in de ijscowagen en koude gerechten als salades en desserts bij het buffet. Bent je benieuwd welke koelplaten geschikt zijn voor jouw toepassing en waarom? Je leest het in dit artikel.

De juiste koelplaat: waar moet je op letten?

Bij het kiezen van een voor jouw geschikte koeloplossing, kan je letten op een aantal aandachtspunten. Ten eerste kunnen de afmetingen belangrijk zijn. Hoe beter de maat van de koelplaat aansluit op jouw opbergsysteem, des te optimaler het koelresultaat. Horecaondernemers en cateraars gebruiken bijvoorbeeld vaak de Gastronorm maatindelingen.

Ten tweede zijn er verschillende mogelijkheden in het materiaalgebruik van koelplaten. Zo kan je kiezen voor een kunststof variant, maar zijn er ook varianten beschikbaar in bijvoorbeeld roestvrijstaal.

Tot slot is het van het grootste belang dat een koelplaat de door jouw gewenste temperatuurrange kan bereiken en behouden. Er zijn verschillende mogelijkheden denkbaar voor verschillende toepassingen: een ijsboer zal zijn producten waarschijnlijk op een lagere temperatuur willen bewaren dan een saladeverkoper.

1. Afmeting: koelplaten voor Gastronorm maatindeling en andere afmetingen

De in Zwitserland geboren Gastronorm maatindeling wordt door veel restaurants en cateraars gebruikt. Deze maatindeling bestaat uit een aantal standaardmaten voor roestvaststalen bakken waarin voedsel zowel bereid, gekoeld, in de over geplaatst en uitgestald kan worden. De 1/1 Gastronorm afmeting is 325 x 530 mm. De Gastronorm afmeting kan worden verkleind tot maar liefst 1/9 (108 x 176 mm), maar kan ook worden vergroot tot 2/1 (650 x 530 mm).

Door de populariteit van de Gastronorm zijn gerelateerde producten ook in afmeting afgestemd op deze maatindeling. Zo levert Coolpack koel- en vriesplaten die precies passend zijn voor Gastronorm 1/1 en Gastronorm ½. Daarnaast leveren we ook koelplaten in andere afmetingen.

2. Materiaal van koelplaten: High Density Polyethyleen

Wanneer je op zoek bent naar koelplaten, zal je varianten van verschillende materialen tegenkomen. De koelplaten van Coolpack zijn gemaakt van High Density Polyethyleen (HDPE). Dit materiaal is een kunststofvorm, welke zich kenmerkt door haar vochtafstotendheid, UV-bestendigheid en weersbestendigheid. Het materiaal blijft in tact bij een brede temperatuurrange van -30 tot +80 graden Celsius, en is daarom uitermate geschikt voor de toepassing als koel- of vriesplaat. HDPE heeft een scherpe prijs-kwaliteit verhouding, want ondanks de relatief lage prijs is het een sterk materiaal. Hierdoor hebben de koelplaten een lange levensduur.

3. Temperatuur: koel uw voedsel op de juiste temperatuur

De koelplaten koelen jouw gerechten standaard op 0 tot 8 graden Celsius. Voor een goed koelresultaat vries je de koelplaten van tevoren in op -18 graden Celsius. Het is echter ook mogelijk om het vriespunt van het koelmiddel waarmee de platen gevuld zijn te verlagen. Dit kunnen we realiseren door de samenstelling van het koelmiddel te veranderen. Je kunt op deze manier een temperatuur van -21 graden Celsius bereiken. Ideaal voor het op temperatuur houden van bevroren producten.

Advies op maat

Bij Coolpack bieden we een breed assortiment aan koelmiddelen voor het gekoeld of geconditioneerd vervoeren en bewaren van producten. Door onze productiefaciliteit op locatie, kunnen we een maatwerk oplossing realiseren voor iedere transportuitdaging. Heb je vragen of wens je advies? Neem dan gerust contact met ons op. We denken graag met je mee.

Maatwerkadvies aanvragen
Bekijk alle koelplaten
Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

Geschreven door:

Jet

Kolkman

Marketing Manager
Als Marketingmanager ben ik continu op zoek naar de juiste vertaling van de kennis en ervaring die hier bij Coolpack aanwezig is naar de buitenwereld. In deze rol is het dus belangrijk om te weten wat er speelt bij onze klanten, in de markt en natuurlijk om in nauw contact met ons R&D- en verkoopteam te staan.
Het is fantastisch om te horen wat onze klanten zelf doen, en hoe de producten van Coolpack hen helpen een goede cold chain te waarborgen. Maar ook welke baat ze gehad hebben bij het advies en de service van mijn collega’s!
+31 (0)6 20 48 45 65
jet.kolkman@deridderbv.nl

Kennisbank Webshops branche

Bepaal het ideale stol- en smeltpunt van jouw koelelement of gelpack

12 januari 2023 Algemeen Nieuws

Op welke temperatuur jij jouw goederen idealiter vervoerd, hangt van verschillende factoren af. In dit artikel nemen we jou mee in de stappen…

Meer informatie Jet Kolkman

Nieuwe ontwikkelingen in de cold chain markt: Coolpack’s Commercieel Manager Arno Zomer neemt ons mee

Algemeen Nieuws

Extremere temperatuurwisselingen, meer duurzame oplossingen en de groei van farma en e-commerce: enkele van de drijvers en ontwikkelingen in de cold chain branche.…

Meer informatie Jet Kolkman

Vervoeren op ambient temperatuur met PCM hot packs

16 december 2022 Algemeen Nieuws

Coolpack staat bekend om haar oplossingen voor het waarborgen van de cold chain: een temperatuurgecontroleerde supply chain. Belangrijk wanneer goederen in het gehele…

Meer informatie Jet Kolkman

Stephen Fieldhouse is nieuwe General Manager van ons Britse zusterbedrijf Hydropac

13 december 2022 Algemeen Nieuws

Op 8 november 2021 verwelkomden we Hydropac als onderdeel van Coolpack en De Ridder BV. En sinds september dit jaar met een nieuwe…

Meer informatie Jet Kolkman

De Ridder BV en Coolpack bedekken dak met 784 zonnepanelen

25 november 2022 Algemeen Nieuws

Deze week is de montage van ruim 780 zonnepanelen op het achterste dak van het pand van De Ridder BV in Assendelft gestart.…

Meer informatie Jet Kolkman

Gelpacks bedrukken en koelelementen personaliseren: het kan bij Coolpack! 

10 november 2022 Algemeen Nieuws

Jouw verpakkingen zijn een niet te onderschatten marketingmiddel: jouw eindklant krijgt het uiteindelijk in zijn of haar handen. Zonde om niet van de…

Meer informatie Jet Kolkman

Diepvriestransport zonder droogijs met Phase Change Material van Coolpack

13 september 2022 Algemeen Nieuws

Het is een hot topic in de wereld van cold chain transport: grote tekorten aan droogijs en prijzen die door het dak gaan.…

Meer informatie Jet Kolkman

Milieubewust transport met de gelpacks van Coolpack

8 mei 2021 Algemeen Nieuws

Dat er steeds meer bewustwording ontstaat in de maatschappij en duurzaamheid een steeds grotere rol gaat spelen mag duidelijk zijn. Bij Coolpack staan…

Meer informatie Jet Kolkman

Koelelementen: vormvast en geschikt voor elke toepassing

4 mei 2021 Algemeen

Om bepaalde producten in optimale conditie op de bestemming aan te laten komen is gekoeld transport cruciaal. Een van de manieren om uw…

Meer informatie Jet Kolkman

Een pallethoes is dé oplossing voor optimale transportcondities

8 februari 2021 AGF Algemeen Food

Het kan een flinke uitdaging zijn om versproducten een langere tijd op temperatuur te houden. Dit geldt met name voor relatief lange transporten…

Meer informatie Jet Kolkman
  • Coolpack
  • Industrieweg 11b
    1566 JN Assendelft
  • +31 (0)33 457 19 82
  • info@coolpack.nl
Linkedin-in Instagram
Maatwerk advies

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Als eerste op de hoogte! Je ontvangt maximaal 12x per jaar aanbiedingen en updates.

  • Koelelementen
  • Gelpacks
  • Koelplaten
  • Spongepacks
  • Foampacks
  • Hotpacks
  • Phase Change Material
  • EPS-dozen
  • EPP-dozen
  • Kennisbank
  • Over ons
  • MVO
  • Contact
  • Privacybeleid

a member of the Bunzl group of companies

Design & development

Purple Media
  • Nederlands
    • Engels
    • Duits

Menu

  • Home
  • Over ons
  • Cold chain solutions
    • Biotechnologie en Bloemen
      • Planten en bloemen
      • Micro-Organismen
      • Insecten en wormen
    • Food
      • AGF
      • Vis en Caviaar
      • Vlees
      • Zuivel
      • Maaltijden
      • Patisserie
      • Concentraten
      • Horeca
    • Farmacie en Medisch
      • Farmaceut
      • Verpakkingsspecialist
      • Medisch transport
      • Klinisch testen
      • Overig medisch
    • Retail
      • Supermarkten
      • Camping- /Outdoorwinkel
      • Warenwinkel
      • Groothandel
      • Wederverkoper
      • Overig retail
    • Logistiek en export
      • Cold chain transport
      • Bloemen export
      • Overige export
  • MVO en duurzaamheid
  • Koelverpakkingen
    • Ecologische isolatiebox
    • EPP koeldozen
    • EPS piepschuim dozen
    • Pallethoezen
  • Kennisbank
  • Koelmiddelen
    • Koelelementen
    • Gelpacks
      • Pillowpack
      • Traypack
    • Koelplaten
    • Spongepacks
    • Foampacks
    • Hotpacks
    • Phase Change Material
  • Maatwerk advies
  • Account
  • Offerte aanvragen
  • Webshop
  • Contact
Menu
  • Home
  • Over ons
  • Cold chain solutions
    • Biotechnologie en Bloemen
      • Planten en bloemen
      • Micro-Organismen
      • Insecten en wormen
    • Food
      • AGF
      • Vis en Caviaar
      • Vlees
      • Zuivel
      • Maaltijden
      • Patisserie
      • Concentraten
      • Horeca
    • Farmacie en Medisch
      • Farmaceut
      • Verpakkingsspecialist
      • Medisch transport
      • Klinisch testen
      • Overig medisch
    • Retail
      • Supermarkten
      • Camping- /Outdoorwinkel
      • Warenwinkel
      • Groothandel
      • Wederverkoper
      • Overig retail
    • Logistiek en export
      • Cold chain transport
      • Bloemen export
      • Overige export
  • MVO en duurzaamheid
  • Koelverpakkingen
    • Ecologische isolatiebox
    • EPP koeldozen
    • EPS piepschuim dozen
    • Pallethoezen
  • Kennisbank
  • Koelmiddelen
    • Koelelementen
    • Gelpacks
      • Pillowpack
      • Traypack
    • Koelplaten
    • Spongepacks
    • Foampacks
    • Hotpacks
    • Phase Change Material
  • Maatwerk advies
  • Account
  • Offerte aanvragen
  • Webshop
  • Contact
  • Home
  • Cold chain solutions
    • Biotechnologie en Bloemen
      • Planten en bloemen
      • Micro-Organismen
      • Insecten en wormen
    • Food
      • AGF
      • Vis en Caviaar
      • Vlees
      • Zuivel
      • Maaltijden
      • Patisserie
      • Concentraten
      • Horeca
    • Farmacie en Medisch
      • Farmaceut
      • Verpakkingsspecialist
      • Medisch transport
      • Klinisch testen
      • Overig medisch
    • Retail
      • Supermarkten
      • Camping- /Outdoorwinkel
      • Warenwinkel
      • Groothandel
      • Wederverkoper
      • Overig retail
    • Logistiek en export
      • Cold chain transport
      • Bloemen export
      • Overige export
  • Koelverpakkingen
    • Ecologische isolatiebox
    • EPP koeldozen
    • EPS piepschuim dozen
    • Pallethoezen
  • Koelmiddelen
    • Koelelementen
    • Gelpacks
      • Pillowpack
      • Traypack
    • Koelplaten
    • Spongepacks
    • Foampacks
    • Hotpacks
    • Phase Change Material
  • Account
  • Over ons
  • MVO en duurzaamheid
  • Kennisbank
  • Maatwerk advies
  • Offerte aanvragen
  • Contact
  • Webshop
Menu
  • Home
  • Cold chain solutions
    • Biotechnologie en Bloemen
      • Planten en bloemen
      • Micro-Organismen
      • Insecten en wormen
    • Food
      • AGF
      • Vis en Caviaar
      • Vlees
      • Zuivel
      • Maaltijden
      • Patisserie
      • Concentraten
      • Horeca
    • Farmacie en Medisch
      • Farmaceut
      • Verpakkingsspecialist
      • Medisch transport
      • Klinisch testen
      • Overig medisch
    • Retail
      • Supermarkten
      • Camping- /Outdoorwinkel
      • Warenwinkel
      • Groothandel
      • Wederverkoper
      • Overig retail
    • Logistiek en export
      • Cold chain transport
      • Bloemen export
      • Overige export
  • Koelverpakkingen
    • Ecologische isolatiebox
    • EPP koeldozen
    • EPS piepschuim dozen
    • Pallethoezen
  • Koelmiddelen
    • Koelelementen
    • Gelpacks
      • Pillowpack
      • Traypack
    • Koelplaten
    • Spongepacks
    • Foampacks
    • Hotpacks
    • Phase Change Material
  • Account
  • Over ons
  • MVO en duurzaamheid
  • Kennisbank
  • Maatwerk advies
  • Offerte aanvragen
  • Contact
  • Webshop

Contact

  • Coolpack
  • Industrieweg 11b
    1566 JN Assendelft
  • +31 (0)33 457 19 82
  • info@coolpack.nl
Linkedin-in