0 Offerteaanvraag
  • info@coolpack.nl
  • +31 (0)33 457 19 82
  • Nederlands
    • Engels
    • Duits
Webshop
€ 0,00 Cart
  • Bart Kroes
  • Mail versturen
  • Direct bellen
Coolpack.nl   Kennisbank   Vlees en vis   Vis transport: hoe verzend je het beste verse haring?

Vlees en vis

  • 18 juni 2019
  • Vlees en vis

Vis transport: hoe verzend je het beste verse haring?

Naar kennisbank

15 juni was het Vlaggetjesdag, ofwel de komst van de Hollandse Nieuwe. Vroeger werden de vissersschepen met vlaggetjes versierd in de haven voordat de eerste schepen uitgingen om de haring te vangen. Tegenwoordig wordt dus niet de uitvaart, maar de komst van de nieuwe haring gevierd. Hoe je vervolgens deze vis transporteert zonder dat je kwaliteit verliest leggen we in dit artikel uit.

Wat is een Hollandse Nieuwe?

Een haring is enkel een Hollandse Nieuwe als deze tussen 1 mei en 31 augustus is gevangen. Daarnaast moet de haring vet genoeg zijn en op de traditionele Hollandse manier zijn gekaakt, gezouten en gerijpt.

Bovendien moet de haring diepgevroren worden, waar die voor 24 uur niet boven de -20 graden mag komen. Het is dus essentieel dat de haring goed gekoeld blijft, ook tijdens het transport. Maar hoe kan je het beste vis transporteren?

Vis transport

Tijdens het vis transport van de winkel naar de klant thuis is goede koeling essentieel om de kwaliteit te waarborgen. De koeling gaat namelijk kwaliteitsverlies tegen in het laatste traject van de winkel naar de eindklant.

Je kan de vis koel houden door middel van de juiste koelelementen. Wel is het belangrijk dat de vis niet direct in contact komt met het koelelement om vriesschade te voorkomen. Er zijn verschillende koelelementen die je kan gebruiken. Gelpacks zijn echter perfect in gebruik om vis te verzenden, door hun disposable karakter. Bovendien zijn ze voordelig en kwalitatief hoogwaardig. Omdat gelpacks al vanaf 100x90mm beschikbaar zijn is er voor elke verzending een goede gelpack beschikbaar.

De Hollandse Nieuwe wordt verpakt in papier en daaromheen is die beschermd door plastic. Tussen het papier en het plastic kan je het beste een gelpack plaatsen. Vervolgens kan de haring verzonden worden in een EPS doos of worden meegegeven aan de eindklant in een koeltas.

Door deze constante koeling behoudt de vis zijn kwaliteit totdat het op het bord belandt. Dit is fijn voor de klant, maar ook voor jou! Bovendien kan je de gelpacks bedrukken, wat een leuke extra marketingtool is. Je vergroot namelijk het merkbewustzijn onder de klanten, doordat iedereen jouw logo ziet. Daarnaast worden meer gelpacks geretourneerd door vaste klanten, waardoor het een duurzamer product is.

Tips bij vis transport:

  • Vries de gelpacks goed in.
  • De vis mag niet in direct contact komen met het koelelement
  • Gebruik juiste hoeveelheid gelpacks: houd rekening met inhoud en duur van transport
  • Wanneer je de juiste isolatie gebruikt, blijft het nog lange

Gelpacks van Coolpack

Onze kwalitatieve Original Gelpacks worden in een kleine oplage bedrukt met een inkjet printer (kleur blauw of zwart) en voor grotere oplages hebben we speciale bedrukbare folie (full color). Ook leveren we totaaloplossingen, bijvoorbeeld gelpacks in combinatie met EPS dozen.

Maatwerkadvies aanvragen
Bekijk alle gelpacks
Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

Geschreven door:

Jet

Kolkman

Marketing Manager
Als Marketingmanager ben ik continu op zoek naar de juiste vertaling van de kennis en ervaring die hier bij Coolpack aanwezig is naar de buitenwereld. In deze rol is het dus belangrijk om te weten wat er speelt bij onze klanten, in de markt en natuurlijk om in nauw contact met ons R&D- en verkoopteam te staan.
Het is fantastisch om te horen wat onze klanten zelf doen, en hoe de producten van Coolpack hen helpen een goede cold chain te waarborgen. Maar ook welke baat ze gehad hebben bij het advies en de service van mijn collega’s!
+31 (0)6 20 48 45 65
jet.kolkman@deridderbv.nl

Kennisbank Vlees en vis branche

Vleestransport: geef schadelijke bacteriën geen kans

27 november 2020 Food Vlees en vis Webshops

In Nederland eten we jaarlijks per persoon gemiddeld 77,8 kilo vlees en vleeswaren. Middels vleestransport legt vers vlees een hele weg af voordat…

Meer informatie Jet Kolkman

Het succes van bedrukte gelpacks bij Vishandel Ruud Den Haan

4 juli 2019 Klantencases Vlees en vis

Vishandel Ruud Den Haan is al een kleine 100 jaar een echt begrip in Rotterdam. Op dit moment leidt de vierde generatie Den…

Meer informatie Jet Kolkman

Uit de praktijk: vis vervoeren per vliegtuig

14 januari 2019 Klantencases Vlees en vis

Één van de klanten van Coolpack is een groothandel verse vis in de buurt van Den Helder. Ze kwamen in contact met een…

Meer informatie Jet Kolkman
  • Coolpack
  • Industrieweg 11b
    1566 JN Assendelft
  • +31 (0)33 457 19 82
  • info@coolpack.nl
Linkedin-in Instagram
Maatwerk advies

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Als eerste op de hoogte! Je ontvangt maximaal 12x per jaar aanbiedingen en updates.

  • Koelelementen
  • Gelpacks
  • Koelplaten
  • Spongepacks
  • Foampacks
  • Hotpacks
  • Phase Change Material
  • EPS-dozen
  • EPP-dozen
  • Kennisbank
  • Over ons
  • MVO
  • Contact
  • Privacybeleid

a member of the Bunzl group of companies

Design & development

Purple Media
  • Nederlands
    • Engels
    • Duits

Menu

  • Home
  • Over ons
  • Cold chain solutions
    • Biotechnologie en Bloemen
      • Planten en bloemen
      • Micro-Organismen
      • Insecten en wormen
    • Food
      • AGF
      • Vis en Caviaar
      • Vlees
      • Zuivel
      • Maaltijden
      • Patisserie
      • Concentraten
      • Horeca
    • Farmacie en Medisch
      • Farmaceut
      • Verpakkingsspecialist
      • Medisch transport
      • Klinisch testen
      • Overig medisch
    • Retail
      • Supermarkten
      • Camping- /Outdoorwinkel
      • Warenwinkel
      • Groothandel
      • Wederverkoper
      • Overig retail
    • Logistiek en export
      • Cold chain transport
      • Bloemen export
      • Overige export
  • MVO en duurzaamheid
  • Koelverpakkingen
    • Ecologische isolatiebox
    • EPP koeldozen
    • EPS piepschuim dozen
    • Pallethoezen
  • Kennisbank
  • Koelmiddelen
    • Koelelementen
    • Gelpacks
      • Pillowpack
      • Traypack
    • Koelplaten
    • Spongepacks
    • Foampacks
    • Hotpacks
    • Phase Change Material
  • Maatwerk advies
  • Account
  • Offerte aanvragen
  • Webshop
  • Contact
Menu
  • Home
  • Over ons
  • Cold chain solutions
    • Biotechnologie en Bloemen
      • Planten en bloemen
      • Micro-Organismen
      • Insecten en wormen
    • Food
      • AGF
      • Vis en Caviaar
      • Vlees
      • Zuivel
      • Maaltijden
      • Patisserie
      • Concentraten
      • Horeca
    • Farmacie en Medisch
      • Farmaceut
      • Verpakkingsspecialist
      • Medisch transport
      • Klinisch testen
      • Overig medisch
    • Retail
      • Supermarkten
      • Camping- /Outdoorwinkel
      • Warenwinkel
      • Groothandel
      • Wederverkoper
      • Overig retail
    • Logistiek en export
      • Cold chain transport
      • Bloemen export
      • Overige export
  • MVO en duurzaamheid
  • Koelverpakkingen
    • Ecologische isolatiebox
    • EPP koeldozen
    • EPS piepschuim dozen
    • Pallethoezen
  • Kennisbank
  • Koelmiddelen
    • Koelelementen
    • Gelpacks
      • Pillowpack
      • Traypack
    • Koelplaten
    • Spongepacks
    • Foampacks
    • Hotpacks
    • Phase Change Material
  • Maatwerk advies
  • Account
  • Offerte aanvragen
  • Webshop
  • Contact
  • Home
  • Cold chain solutions
    • Biotechnologie en Bloemen
      • Planten en bloemen
      • Micro-Organismen
      • Insecten en wormen
    • Food
      • AGF
      • Vis en Caviaar
      • Vlees
      • Zuivel
      • Maaltijden
      • Patisserie
      • Concentraten
      • Horeca
    • Farmacie en Medisch
      • Farmaceut
      • Verpakkingsspecialist
      • Medisch transport
      • Klinisch testen
      • Overig medisch
    • Retail
      • Supermarkten
      • Camping- /Outdoorwinkel
      • Warenwinkel
      • Groothandel
      • Wederverkoper
      • Overig retail
    • Logistiek en export
      • Cold chain transport
      • Bloemen export
      • Overige export
  • Koelverpakkingen
    • Ecologische isolatiebox
    • EPP koeldozen
    • EPS piepschuim dozen
    • Pallethoezen
  • Koelmiddelen
    • Koelelementen
    • Gelpacks
      • Pillowpack
      • Traypack
    • Koelplaten
    • Spongepacks
    • Foampacks
    • Hotpacks
    • Phase Change Material
  • Account
  • Over ons
  • MVO en duurzaamheid
  • Kennisbank
  • Maatwerk advies
  • Offerte aanvragen
  • Contact
  • Webshop
Menu
  • Home
  • Cold chain solutions
    • Biotechnologie en Bloemen
      • Planten en bloemen
      • Micro-Organismen
      • Insecten en wormen
    • Food
      • AGF
      • Vis en Caviaar
      • Vlees
      • Zuivel
      • Maaltijden
      • Patisserie
      • Concentraten
      • Horeca
    • Farmacie en Medisch
      • Farmaceut
      • Verpakkingsspecialist
      • Medisch transport
      • Klinisch testen
      • Overig medisch
    • Retail
      • Supermarkten
      • Camping- /Outdoorwinkel
      • Warenwinkel
      • Groothandel
      • Wederverkoper
      • Overig retail
    • Logistiek en export
      • Cold chain transport
      • Bloemen export
      • Overige export
  • Koelverpakkingen
    • Ecologische isolatiebox
    • EPP koeldozen
    • EPS piepschuim dozen
    • Pallethoezen
  • Koelmiddelen
    • Koelelementen
    • Gelpacks
      • Pillowpack
      • Traypack
    • Koelplaten
    • Spongepacks
    • Foampacks
    • Hotpacks
    • Phase Change Material
  • Account
  • Over ons
  • MVO en duurzaamheid
  • Kennisbank
  • Maatwerk advies
  • Offerte aanvragen
  • Contact
  • Webshop

Contact

  • Coolpack
  • Industrieweg 11b
    1566 JN Assendelft
  • +31 (0)33 457 19 82
  • info@coolpack.nl
Linkedin-in