Kategorie: Fisch und Fleisch

De grootste uitdagingen in wereldwijde koelketens voor bederfelijke goederen

Die größten Herausforderungen in globalen Kühlketten für verderbliche Waren

Die globalen Kühlketten sind das Rückgrat der Lebensmittel- und Medikamentenlogistik. Doch dieses Netzwerk steht unter Druck. Extreme Wetterbedingungen, strengere Vorschriften, […]

The thriving European meat and poultry market growth and trends

Der boomende Fleisch- und Geflügelmarkt in Europa: Wachstum und Trends

Veränderte Verbraucherpräferenzen Auf dem europäischen Fleisch- und Geflügelmarkt, einem florierenden und dynamischen Wirtschaftszweig, ändern sich die Verbraucherpräferenzen eindeutig, wobei der […]

Vleestransport- geef schadelijke bacteriën geen kans

Fleischtransport: Geben Sie schädlichen Bakterien keine Chance

In den Niederlanden verzehren wir jedes Jahr durchschnittlich 77,8 kg Fleisch und Fleischprodukte pro Person. Durch den Fleischtransport legt frisches Fleisch einen langen Weg zurück,
Het succes van bedrukte gelpacks bij Vishandel Ruud Den Haan

Der Erfolg von bedruckten Gelpacks bei Vishandel Ruud Den Haan

Das Fischgeschäft Ruud Den Haan ist seit knapp 100 Jahren ein Begriff in Rotterdam. Derzeit führt die vierte Generation von Den Haan das erfolgreiche Fischgeschäft.

Fischtransport: Wie transportiert man frischen Hering am besten?

Der 15. Juni war der Tag der Flagge, oder die Ankunft der Hollandse Nieuwe. Früher wurden die Fischerboote im Hafen mit Flaggen geschmückt, bevor die

Aus der Praxis: Fischtransport per Flugzeug

Einer der Kunden von Coolpack ist ein Großhändler für frischen Fisch in der Nähe von Den Helder. Sie kamen in Kontakt mit einem potenziellen Kunden
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