Andere Teilbranchen

Hilfsmittel zum Transport von Frischfleisch

Je nachdem, von welchem Tier das Fleisch stammt, muss das Fleisch bei unterschiedlichen Temperaturen verarbeitet, gelagert und transportiert werden. Bei Geflügel sind es beispielsweise maximal 4 Grad Celsius, bei Wildfleisch maximal 7 Grad Celsius. Für Kühltransporte bei einer Temperatur von 2 bis 8 Grad werden häufig Gel-Packs verwendet. Das sind auslaufsichere Beutel gefüllt mit einem Kühlmittel, das Sie für den Transport auf die richtige Temperatur bringen. Um die Temperaturstabilität während des Transports zu gewährleisten und das Fleisch länger gekühlt zu halten, kombinieren Sie es mit einer gut isolierenden Verpackungsbox. Beliebte Optionen sind die EPS-Box aus leichtem Polystyrolschaum und die komplett als Altpapier entsorgbare EcoCoolBox .
Wenn Sie Fleisch gefroren oder in einem anderen Temperaturbereich transportieren möchten, können Sie die Gelpacks auch mit PCM befüllen lassen: Phase Change Material. Damit realisieren Sie Tiefkühltransporte bis -21 Grad Celsius.

Maßgeschneiderte Beratung

Beim Kühlen Ihrer frischen Produkte wie Fleisch stoppt das Wachstum der Mikroorganismen. Der Verderb wird dann sozusagen pausiert. Verschiedene Mikroorganismen haben unterschiedliche Eigenschaften. Doch fast alle Mikroorganismen wachsen bei einer Temperatur zwischen 10 und 40 Grad Celsius. Dadurch verlangsamt bereits die gekühlte Aufbewahrung von Fleisch den Verderb erheblich. Die Tiefkühlung stoppt das Wachstum der Mikroorganismen vollständig.
Ob Sie Ihre Fleischwaren gekühlt oder tiefgekühlt versenden möchten, ob Sie diese mit oder ohne Rücklauf transportieren; Coolpack verfügt über das Know-how und die Einrichtungen, um geeignete Werkzeuge anzubieten und Ihren Kühl- oder Tiefkühltransport zu realisieren. Kontaktieren Sie uns für die Möglichkeiten: Sie sind fast endlos!

1

Problem

2

Partner

3

Lösung

4

Produkt testen

5

Massenproduktion

6

Transport

7

Endverbraucher

Kühlelemente: das unübersehbare Glied in der thermischen Verpackung

Die Produkte von Coolpack sind ein unverzichtbares Bindeglied, wenn es um thermische Verpackungen geht, die auch als Thermoverpackungen bezeichnet werden. Binnen de gevalideerde thermal packaging verpakkingsoplossing worden met name koelelementen gebruikt. Met de juiste buitenverpakking kan voor een lange periode een zeer stabiele temperatuur worden aangehouden, namelijk tot een periode van 120 uur.

Om dit te realiseren kunnen de koelelementen worden gevuld met Phase Change Material (PCM). Door de hoge kwaliteit van deze vulling is het mogelijk stabiele temperaturen te behalen binnen een temperatuurrange van -65 tot +42 graden.

Indien de voorkeur uitgaat naar een flexibeler koelmiddel kunnen onze diepgevroren gelpacks ook worden ingezet om de te verzenden producten op temperatuur te houden. De gelpacks kunnen eveneens worden gevuld met PCM om zeer stabiele temperaturen aan te houden voor een lange periode.

Produkte für die Lebensmittel branch

Gelpack Original

Ob Sie Fisch, Fleisch, Käse, Schokolade, Medikamente, Lebensmittel oder Blumen unter sicheren und konditionierten Bedingungen transportieren wollen, bei Coolpack BV sind Sie an der richtigen Adresse. Wenn Sie Waren gefroren, gekühlt oder bei Raumtemperatur transportieren müssen, haben wir die richtige Lösung für Sie.

EcoCoolBox

In der Praxis werden häufig umweltschädliche Materialien zur Temperaturkontrolle in der Verpackung verwendet, um eine Verschlechterung oder einen Qualitätsverlust zu verhindern. In den vergangenen Jahrzehnten wurden für diese Anwendung Materialien wie EPS, EPP, Polypropylen und Polyethylen verwendet, die den Nachteil haben, dass sie nicht natürlich abbaubar sind. Die EcoCoolBox ist eine umweltfreundliche Variante.

Wissensbasis Lebensmittel branch

Menu

Contact