Fleischtransport
Frisches Fleisch hat einen langen Weg hinter sich, bevor es auf den Tellern der Verbraucher landet. Beim Transport und bei der Lagerung von Fleisch sind jedoch die Umweltbedingungen und -praktiken entscheidend für die Erhaltung der Qualität. Und da der Verzehr von verdorbenem Fleisch sehr gesundheitsschädlich sein kann, ist es wichtig, dies zu verhindern. Coolpack verfügt über das Fachwissen und die Lösungen, um sicherzustellen, dass Ihre Fleischprodukte frisch an ihrem Bestimmungsort ankommen.
- Frisch und frisch von Tür zu Tür
- Maßgeschneiderte Beratung für jeden Transport
- Komplettpaket von der Kühlung bis zur Isolierung
- Spitzenqualität von Kühlkettenexperten
Um das Wachstum von Bakterien zu hemmen, ist es wichtig, Fleisch unter den richtigen Bedingungen zu transportieren und zu lagern. Oft ist dies gekühlt, aber zunehmend auch gefroren. Bei Coolpack bieten wir Standard- und maßgeschneiderte Verpackungslösungen an, die von großen und kleinen Fleischhändlern, Metzgereien, Webshops und Caterern verwendet werden, um Fleisch während des Transports richtig zu kühlen oder einzufrieren. Neugierig auf die Möglichkeiten? Nehmen Sie Kontakt auf!
Maßgeschneiderte Beratung
Wenn Sie Ihre frischen Produkte, wie z.B. Fleisch, in den Kühlschrank stellen, wird das Wachstum von Mikroorganismen gestoppt. Der Verderb ist dann sozusagen gestoppt. Verschiedene Mikroorganismen haben unterschiedliche Eigenschaften. Dennoch wachsen fast alle Mikroorganismen bei einer Temperatur zwischen 10 und 40 Grad Celsius. Daher verlangsamt sich der Verderb von Fleisch bereits erheblich, wenn es gekühlt aufbewahrt wird. Das Einfrieren stoppt das Wachstum von Mikroorganismen vollständig.
Ganz gleich, ob Sie Ihre Fleischprodukte gekühlt oder gefroren versenden möchten und ob Sie mit oder ohne Rücklauf transportieren: Coolpack verfügt über das Know-how und die Einrichtungen, um Ihnen die geeigneten Hilfsmittel anzubieten und Ihren gekühlten oder gefrorenen Transport zu realisieren. Sprechen Sie mit uns über die Möglichkeiten: Sie sind fast endlos!
Kühlelemente von Coolpack?
- Kondenswasser wird absorbiert
- Sehr gute Qualität und auslaufsicher
- Gutes Preis-Qualitäts-Verhältnis
- Sehr schnelle Lieferung, Standard-Kühlelemente auf Lager.
- Unsere Kühlelemente sind mit einem Polymergel oder einem Zellulosegel gefüllt, die beide ungiftig sind.
- Eigener Druck möglich
Sie können uns gerne kontaktieren
Wir sind bereit, alle Ihre Fragen zu beantworten und Ihnen zu helfen, eine geeignete Lösung für Ihren Kühltransport in der Lebensmittelindustrie zu finden.
Vom Problem zur maßgeschneiderten Kühllösung
So helfen wir Ihnen, die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln unter allen Umständen zu gewährleisten.
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Problem
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Partner
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Lösung
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Produkt testen
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Massenproduktion
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Transport
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Endbenutzer
Transport von Frischfleisch: Geben Sie schädlichen Bakterien keine Chance
Bei Fleisch können Bakterien schnell verderben. Es ist wichtig, dies beim Transport von Frischfleisch zu berücksichtigen. Um den Bakterien keine Chance zu geben, können Sie die folgenden Maßnahmen ergreifen:
- Sorgen Sie für eine saubere Umgebung, um den direkten oder indirekten Kontakt mit unerwünschten Mikroorganismen zu vermeiden.
- Verpacken Sie die Fleischprodukte gut, um sie vor Verunreinigungen und Feuchtigkeit zu schützen.
- Halten Sie Fleisch gekühlt oder gefroren: Dies hemmt das Wachstum von Mikroorganismen und kann den Verderb verlangsamen oder aufhalten.

Oft im Lebensmitteltransport bestellt
Fordern Sie ein Angebot an, um einen Kostenvoranschlag für die Produkte zu erhalten. Sie benötigen kleine Mengen? Bestellen Sie direkt in unserem Webshop.

Original Gelpack 400g
Für den Kühltransport von Frischfleisch bei 0 °C bis 8 °C empfehlen wir unsere ungiftigen, lebensmittelechten Gelpacks in Kombination mit einer isolierenden Verpackungsbox wie einer Styropor-EPS-Box. So bleiben Ihre Produkte geschützt und Ausfallzeiten aufgrund von Unterbrechungen der Kühlkette werden vermieden.

Super-Gel-Packung -21 °C
Transportieren Sie Fleischwürfel, z.B. über einen Webshop? Dann ist die Super-Gelpackung bei -21 °C die ideale Lösung für Sie. Sie hält Fleisch lange Zeit unter der kritischen Temperatur von -12 °C, so dass Ihre Produkte auch bei hohen Sommertemperaturen geschützt sind.