Nieuws
Categorie: Food
AGF De grootste uitdagingen in wereldwijde koelketens voor bederfelijke goederen
Wereldwijde koelketens vormen de ruggengraat van voedsel- en medicijnlogistiek. Toch staat dit netwerk onder druk. Extreem weer, ...
Lees meer
Food Behoudt ingevroren voedsel echt zijn voedingsstoffen?
Het invriezen van voedsel is een essentieel onderdeel van de moderne voedselketen. Door temperatuurverlaging tot onder het ...
Lees meer
Food Zijn houdbaarheidsdata op voedsel accuraat of misleidend?
Houdbaarheidsdata op voedselproducten spelen een cruciale rol in voedselveiligheid en kwaliteitsborging. Toch blijkt in de praktijk dat ...
Lees meer
Food Voedselverspilling: oorzaken, impact en oplossingen
Voedselverspilling vormt wereldwijd een structureel probleem binnen zowel de voedselketen als de bredere duurzaamheidsagenda. Volgens recente cijfers ...
Lees meer
Food Duurzame voedselketen: hoe verpakkingen helpen verspilling en impact te verminderen
De noodzaak voor een duurzamer voedselsysteem wordt steeds urgenter. Wereldwijd staan we voor uitdagingen zoals biodiversiteitverlies, waterverontreiniging, ...
Lees meer
